蔥花洗凈切圈兒，雞蛋攪拌均勻，西紅柿洗凈切小塊兒，紫菜手撕半塊兒 。
鍋中燒水，水開后，放入西紅柿 。煮3分鐘 。把西紅柿煮3分鐘后，西紅柿變軟，放入蛋花，倒蛋花的時(shí)候，用筷子堵在碗邊，這樣蛋花會(huì)是柳絮狀，好看，又好熟 。蛋花全部浮出鍋后，手撕紫菜入鍋 。
【西紅柿炒雞蛋加紫菜做法?】下入蔥花，放入鹽，雞精，香油，出鍋 。
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