怎樣煮豬肝共有4步 。準(zhǔn)備食材：豬肝、蔥、姜、大料、料酒、粗鹽 。以下是怎樣煮豬肝的具體操作步驟：操作/步驟1泡洗豬肝
豬肝分成小塊反復(fù)泡洗 ， 去除血液 。2焯煮豬肝
豬肝冷水下鍋，加入料酒焯煮，去除血沫 。3煮豬肝
鍋中放入豬肝、蔥、姜、大料，煮至豬肝扎不出血水即可 。4豬肝切片【怎樣煮豬肝】
煮好的豬肝撈出切片即可 。
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