原料
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豬皮 (適量)
蔥 ， 姜 適量
五香粉 ， 鹽 ， 味素 適量
食用油 ， 生抽 適量
1/買來的肉皮就是焯好水的 ， 切成段 。
2/蔥洗凈切絲 ， 姜洗凈切絲 。
3/鍋中倒入食用油 ， 放入五香粉 。
4/油燒至八分開 ， 放入蔥 ， 姜爆香 ， 放入生抽 ， 水 。
5/放入肉皮 ， 鹽 ， 大火燒開 ， 中火燉 。
【清燉豬皮正宗做法?】6/15分鐘左右 ， 燉肉皮就做好了 ， 放入味素 ， 出鍋裝盤 。
7.美味又好吃的清燉豬皮正宗做法完成開吃了 。
