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【炒干豆腐如何用電鍋熱?】煙熏臘腸 (一節(jié))
干豆腐 (200克)
生姜 (少許)
料酒 少許
食用鹽 少許
水 少許
1/將臘腸洗凈 ， 切成薄片 ， 放置電飯鍋內(nèi)蒸五分鐘備用
2干豆腐洗凈切條備用 ， 大小適中就好 ， 不要切得太后 ， 不然入味效果不好
3/生姜洗凈切片備用 ， 無辣不歡的朋友可以加一些小尖椒切成圈備用
4/油入鍋燒熱后 ， 放入姜片熗炒一小會(huì)兒
5/倒入蒸過的臘腸 ， 翻炒至香
6/加入干豆腐 ， 翻炒一會(huì)兒 ， 放入少許料酒 ， 繼續(xù)翻炒 ， 為避免太干 ， 加入少許水略炒一下
7/最后放鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
8.美味又好吃的炒干豆腐用電鍋熱完成開吃了 。
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