牛肉能做爆炒牛肉、干炒牛河、香辣牛肉等 。其中爆炒牛肉需要準(zhǔn)備材料：牛肉、小蘇打、生抽、老抽、蠔油、花椒油、燒烤料、孜然粉、熟芝麻、蒜、蔥 。共分為3個(gè)步驟 。以下是爆炒牛肉詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制5分鐘
牛肉切條，放入所有調(diào)料，腌制5分鐘 。2爆香蒜、蔥
鍋燒熱放油 ， 爆香蒜、蔥 。3出鍋【牛肉怎么炒嫩又好吃又簡單】
倒入牛肉煸炒2分鐘，放入芝麻即可 。
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