首先，如果是符合食品安全要求的啤酒鴨，那么不管是孕幾個月，都是可以吃的 。當(dāng)然，吃的量要注意和平時差不多，不要暴飲暴食 。
【孕5個月，能吃啤酒鴨嗎?】為什么呢？
從提問者的角度來看，關(guān)于啤酒鴨，無非擔(dān)憂兩點——酒&鴨 。
首先，鴨子 。
在中醫(yī)的觀點里，鴨性涼，而在孕期是不應(yīng)該使用一切性涼性寒的食物，因為容易引起流產(chǎn) 。這也是提問者特意在問題里強調(diào)，目前是孕5月，也是差不多16-20周 。因為這個孕周，已經(jīng)進入孕中期，相對胎兒穩(wěn)定 。
但事實上，無論是孕幾周，中醫(yī)關(guān)于孕期的各種忌口，部分是缺乏科學(xué)研究支持的 。關(guān)于幾千年的經(jīng)驗之說，則更不足為信，因為古人營養(yǎng)情況差，勞作強度高，衛(wèi)生條件差，因為很難說各種流產(chǎn)到底是由于食物引起的，還是其他復(fù)雜因素的共同結(jié)果 。至少從科學(xué)角度看，并沒有任何的研究和數(shù)據(jù)，可以支持食用符合食品安全的、經(jīng)過充分加熱的禽類，會增加流產(chǎn)概率 。
因此，鴨子雖然在中醫(yī)看來是“性涼”的，但依然可以吃 。
只是吃的時候，首先要保證鴨子本身是安全的，沒有感染各種病毒 。
其次，鴨子必須經(jīng)過充分的加熱，也就是我們平時說的，燒熟了才行 。因為禽類中容易攜帶李斯特菌，孕期孕婦免疫功能較差，容易感染李斯特菌 。這種病菌會造成早產(chǎn)、流產(chǎn)等情況的發(fā)生 。
第二個點，酒 。
首先要強調(diào)，孕期，甚至在備孕期和產(chǎn)后哺乳期，都不應(yīng)該食用任何形式的酒精，不僅是酒，也包括米酒、月子酒等各種含有酒精的食物 。因為酒精是可以通過胎盤影響到胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育的 。
當(dāng)然，一切離開劑量談影響都是耍流氓，所以少量的究竟不會造成嚴重后果 。
但是！但是！啤酒鴨是經(jīng)過烹飪的，在烹飪過程中加入的啤酒，其中的究竟在高溫烹飪的過程中，大多數(shù)已經(jīng)蒸發(fā) 。殘留的少量酒精，也是不會對孕婦和胎兒造成影響的 。
綜上，完全可以吃啤酒鴨 。
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