【鯧魚和黃花魚怎么做才最好吃?】鯧鳊魚清理干凈 ， 在魚背上劃幾刀 ， 放在碗里放入生姜 ， 鹽 ， 料酒用手抓均勻 ， 腌一個小時左右不粘平底鍋燒熱倒入食用油 ， 放入鯧鳊魚 ， 煎至兩面金黃 ， 小火煎撒上孜然粉 ， 辣椒粉 ， 兩面都撒 ， 繼續(xù)煎熟 ， 煎至兩面金黃
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