干墨魚燉湯的做法有墨魚雞湯、墨魚排骨花生湯、蓮藕墨魚筒骨湯等 。以下是墨魚雞湯的做法 ， 需要的食材有：干墨魚2個(gè)、雞小半只、姜3片、鹽1小勺 。墨魚雞湯的具體操作步驟如下：操作/步驟1泡發(fā)墨魚干
干墨魚撕成大片，放入水中浸泡2小時(shí) 。2煮雞塊
雞肉剁塊，冷水下鍋，煮到白沫不再明顯增加時(shí)即可撈出 。3處理墨魚
墨魚泡發(fā)后 ， 撕成條狀 。4煮制【干墨魚怎么燉湯好喝】
將雞塊和墨魚干加入電飯煲，放姜片，開啟煮湯程序 。5調(diào)味
出鍋前加鹽 ， 攪拌均勻即可 。
