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臭豆腐制作方法

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

食材：臭豆腐乳4塊、白酒一湯勺、豆腐3塊、涼開(kāi)水適量 。密封盒倒涼開(kāi)水，豆腐乳放涼開(kāi)水里攪拌弄碎，放一勺白酒伴均勻 。把豆腐切成塊狀 ， 豆腐放進(jìn)臭豆腐乳水里 。放冰箱冷藏24小時(shí)，冷藏后取出，瀝干水分油炸成金黃色 。蔥、辣椒粉、蒜蓉、雞精、鹽放碗里，熱油倒入碗里，蘸著吃即可 。

臭豆腐制作方法


食材：臭豆腐乳4塊、白酒一湯勺、豆腐3塊、涼開(kāi)水適量 。
1、密封盒倒涼開(kāi)水，豆腐乳放涼開(kāi)水里攪拌弄碎，放一勺白酒伴均勻 。
臭豆腐制作方法


【臭豆腐制作方法】2、把豆腐切成小塊狀，豆腐放進(jìn)臭豆腐乳水里 。
臭豆腐制作方法


3、放冰箱冷藏24小時(shí) ， 冷藏后取出，瀝干水分油炸成金黃色 。
臭豆腐制作方法


4、蔥、辣椒粉、蒜蓉、雞精、鹽放碗里，熱油燒熱倒入碗里，蘸著吃即可 。
臭豆腐制作方法


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