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茴香餡餃子能凍嗎

茴香餡餃子能凍 。
餃子做法:1、餃子粉用溫水和成面團(tuán),放在容器中,蓋上蓋子醒1小時(shí) 。
2、醒面的時(shí)間用來和餡,首先將肉餡放入容器中 , 放入蔥姜末、香油、米酒、雞蛋順著一個(gè)方向攪拌上勁,然后加入老抽,繼續(xù)朝一個(gè)方向攪拌上勁 , 然后放置一旁入味 。
【茴香餡餃子能凍嗎】3、將茴香洗凈瀝干水分后切成末,放入事先攪拌好的肉餡中一起攪拌均勻備用,然后調(diào)入適量鹽攪拌均勻4、將醒好的面團(tuán)分成小劑子,然后搟成餃子皮 , 然后將餡包入皮中即可 。

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