雞蛋的形狀是橢圓形的 。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重40到60克,含蛋白質(zhì)7克 。
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)百分之九十八以上,營養(yǎng)價(jià)值較高,是人類常食用的食物之一 。
【雞蛋的形狀是球嗎】雞蛋主要可分為三部分:蛋殼、蛋白及蛋黃 。味甘性平 。具有滋陰潤燥,養(yǎng)心安神 , 養(yǎng)血安胎,延年益壽之功,被人們譽(yù)為“理想的營養(yǎng)庫” 。
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