皮蛋瘦肉粥怎樣做才好吃呢？
食材
肉沫 50g
大米 20g
皮蛋 1個
蔥 3根
鹽 0.5g
方法/步驟
食材圖~~~！一個人吃大米的量就用手抓一把，兩個人吃就手抓兩把 。不要貪心弄多了，吃不完浪費 。
大米洗凈，皮蛋切小粒，蔥切蔥花備用 。
燒一鍋水，等水開以后再放大米 。
等大米煮開膨脹以后（大約25分鐘左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加鹽調(diào)味即可出鍋，出鍋以后撒上蔥花即可 。
5
完成，簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了 。
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃？求皮蛋瘦肉粥家常做法
原料：大米、皮蛋、瘦肉、食鹽、玉米淀粉、香蔥 。
做法步驟：
第1步、大米淘洗干凈加清水煮半小時左右 。
第2步、煮成稠稠的米粥 。
第3步、瘦肉切細絲加少許食鹽，一小勺玉米淀粉攪拌均勻 。
第4步、加一小勺清水攪拌上勁 。
第5步、刀雙面用水沖洗一下，皮蛋剝殼后清水沖洗一下，切碎 。香蔥切蔥花 。
第6步、小煮鍋放少量清水煮開 。
第7步、放入肉絲用筷子快速撥散 。
第8步、煮開 。
第9步、白米粥乘碗中 。
第10步、放入皮蛋碎 。
第11步、放入肉絲，香蔥，調(diào)入少許食鹽 。
第12步、乘熱攪拌均勻即可 。
【皮蛋瘦肉粥怎么做比較好吃】皮蛋瘦肉粥怎么做簡單又好吃
皮蛋瘦肉粥簡單又好吃的做法如下：
主料：白粥1鍋、姜絲適量、瘦肉絲20克、皮蛋1個 。
輔料：食用油5毫升、鹽3克 。
1、白米粥煮好，放入姜絲、瘦肉絲 。
2、倒入皮蛋一個，攪拌均勻 。
3、大火煮沸 。
4、出鍋即可制作完成 。
皮蛋瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥的做法
1.
準備所有材料
2.
瘦肉切塊，用鹽、料酒、玉米淀粉和油腌制1小時以上
3.
皮蛋剝殼切塊
4.
大米和水1:13分量，用水浸泡大米半小時以上
5.
將瓦煲里的大米和水用大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮
6.
在煮粥的過程中要多次用勺攪拌，一方面防止黏鍋底，另一方面能使得粥水粘稠香滑
7.
當大米煮至粘稠時，加入皮蛋塊，煮15分鐘
8.
加入姜絲
9.
接著加入腌制過的瘦肉片
10.
最后放入1勺橄欖油，將瘦肉煮至剛剛熟時，即可關(guān)火
11.
品嘗皮蛋瘦肉粥時，可以撒上白胡椒粉和蔥粒，這兩樣可以根據(jù)口味選用
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