面條開水下鍋，煮熟，撈出，入冷水中投涼，豆角切小段兒 ， 豬肉切?。?鍋內(nèi)油熱后 ， 加入豬肉丁，肉炒至發(fā)白后，放入豆角段，炒至豆角變翠綠色后，放入少許老抽，適量鹽，白糖，加入少許開水，水剛沒過菜，為佳，小火慢燉，燉至肉和豆角都熟透后，即可 。
【涼面條豆角鹵的做法】豆角鹵面是以豆角、面條等食材制成的一道美食，是非常普通常見的家常菜 。簡單易做 ， 材料主要是濕面條豆角 。在給孩子做豆角這道菜時(shí)，一定要充分加熱煮熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會分解變成無毒物質(zhì)了 。
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