一分熟牛排：牛排內(nèi)部呈血紅色 ， 且內(nèi)部各處維持在一定的溫度 。三分熟牛排：牛排切開后，上下兩側(cè)的熟肉呈棕色，向中心處部分為粉色 ， 中心處為鮮肉色，切開后有血水滲出；
【烤牛排幾成熟符合中國人口味啊】五分熟牛排：牛排內(nèi)部為粉紅色，并且夾雜著熟肉的淺灰和棕褐色，整塊牛排的溫度和口感很均衡；
七分熟牛排：牛排內(nèi)部主要為淺灰和棕褐色，夾雜少部分粉紅色；
全熟牛排：牛排通體呈熟肉褐色，整體都已經(jīng)烹煮熟透 。
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