回族不吃豬肉的原因主要有三：一是宗教信仰，回族人信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教有著禁止食用豬肉的規(guī)定；二是神話論，傳說(shuō)回族人的祖先 ， 在一次戰(zhàn)敗逃亡中被豬所救，秉持著對(duì)于救命的感恩，所以回族人的祖先規(guī)定回族不吃豬肉；三是回族人認(rèn)為 ， 豬是不潔之物 ， 有著不干凈的靈魂 。
為什么回族不吃豬肉
【為什么回族不吃豬肉 回族不吃豬肉的原因】回族人基本都信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時(shí)被稱(chēng)為“大食法” 。根據(jù)伊斯蘭教的規(guī)定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動(dòng)物、動(dòng)物血 。同時(shí)，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸 。無(wú)論是牛、羊、駱駝及雞禽 ， 都不能自己宰殺，需經(jīng)阿訇或做禮拜的人念安拉之名后再屠宰 。
在伊斯蘭教經(jīng)典著作《古蘭經(jīng)》第十六章十六節(jié)中，安拉道：“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當(dāng)感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉 ， 以及誦真主以外的名義宰的……”由此可以知道，信仰伊斯蘭教的回族人是不會(huì)吃豬肉的 。
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