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鹵菜鹵好撈出來(lái)之后需要保溫嗎

需要 。
原因有以下四點(diǎn):
1、可結(jié)合膽汁酸,增加了膽汁酸的排泄 , 從而降低膽汁酸水平和血漿膽固醇濃度 。
2、可被腸道中微生物發(fā)酵而產(chǎn)生短鏈脂肪酸,可抑制肝臟中膽固醇的合成 。
3、可促進(jìn)LDL一C分解 。
【鹵菜鹵好撈出來(lái)之后需要保溫嗎】4、可在消化道中形成高粘度環(huán)境,阻礙消化道對(duì)脂肪,膽固醇和膽汁酸的吸收 。

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