工具/材料紅豆,薏米
操作方法01、將紅豆和薏米清洗干凈,應該提前用清水泡幾個小時,最好是四個小時左右 。

02、將泡好的紅豆薏米放入鍋中加入清水開始煮
03、先用大火煮開,再加入少許的冷水再次將其煮開,這樣的方式反復幾次,兩次最佳 。
04、最后一次煮開后 , 再用小火煮20分鐘左右后即可關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,先燜10分鐘后再開鍋 。
特別提示【我是如何利用薏米紅豆湯祛濕的】紅豆和薏米不易煮開,所以在煮之前先用水泡一段時間 。
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