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三文魚腩煲怎么做如何做好吃

2026-01-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

三文魚腩煲做法：
1、把三文魚肚腩用一點(diǎn)的鹽和胡椒粉腌上20分鐘。
2、沾上一層薄薄的低筋面粉，入油鍋炸酥起鍋瀝干油備用。
3、把姜蔥蒜準(zhǔn)備好。
4、鍋里熱上1大匙的油，把姜蒜煸炒香之后加入所有調(diào)味料和半杯水。
【三文魚腩煲怎么做如何做好吃】5、煮滾之后加入魚塊翻勻，加入芡粉水，再次煮滾后加入蔥段。
6、把魚塊和醬汁倒入一口瓦煲里煮滾。