【美魚膠燉起來太鮮了怎么辦】魚膠泡發(fā)和燉煮的時(shí)間不夠是會比較腥
步驟：先泡發(fā)然后燉，泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有5個(gè)小時(shí)就夠了 ， 但如果是膠質(zhì)比較厚的話 ， 泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長一個(gè)小時(shí) 。泡發(fā)好了之后，小魚膠可以直接燉，魚膠太大就要切成片，
注意事項(xiàng)：泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下 。
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