制作方法如下：
材料： 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯 。
做法：
1、金橘洗凈瀝干，將金橘逐一用小刀在底部劃切十字；
2、放入沸水中燙煮5分鐘，撈出備用；
3、鍋中放入冰糖與水 ， 小火同煮至冰糖溶解；
【如何制作金桔果脯】4、將金橘回鍋 ， 小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶保存即可 。
小貼士: 若多加點(diǎn)水煮成冰糖金橘水還是一款止咳小秘方 。
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