主料：皮皮蝦 。
配料：青椒、大蒜、油、生姜 。
步驟：
1、皮皮蝦肉切成小段，用料酒、鹽腌制備用 。
2、青椒切小段，生姜切絲，大蒜切粒 。
3、鍋里倒入適量的油 。
4、將姜蒜爆炒出香味 。
5、把腌好的皮皮蝦肉倒入鍋中翻炒 。
【皮皮蝦怎么做肉不散】6、當(dāng)蝦肉的顏色從透明變成白色的時(shí)候，倒入鮮味醬油 。
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