楊梅在生活中很常見 ， 它口感酸甜美味，讓人看著就想咬一口 ， 但楊梅和草莓有一個共同點(diǎn)不易保存 。屬于嬌氣性水果，保存得不好就壞了 。到底楊梅怎么保存，楊梅怎么保存時間長呢 ， 果果帶大家一起來學(xué)習(xí)一下吧!
楊梅怎么保存1、冰箱冷藏
楊梅可以放在冰箱冷藏，風(fēng)味不變質(zhì)，口感也會更好，一透0-0.5℃的冷藏溫度最為適宜 ， 濕度控制在85%至90%為宜 。楊梅怎么保存時間長，再次提醒 ， 保存前一定不能用水洗，這是忌諱 。
2、溫室保存
楊梅量不大 ， 可以放在溫室分裝在籃子里保存，可放在通風(fēng)透氣的地方，這種方法保存時間較短 ， 一般1至3天內(nèi)可以食用，適合喜歡聽吃鮮新楊梅人群短時間貯存 。
3、冷凍楊梅
將楊梅洗凈后，用鹽水漂洗 ， 去掉楊梅的酸味，放到糖水中浸泡30分鐘左右，裝在密封裝中 ， 放入冰箱冷凍即可 。
4、保鮮劑保存
將楊梅預(yù)冷之后用保鮮劑保鮮，這是目前最專業(yè)的保存方法，裝袋時擠壓完袋中空氣，密封起來 ， 在放入筐中，加入適量的冰塊保存即可 。
楊梅怎么保存時間長(曬干楊梅)
楊梅曬干進(jìn)行保存是最好的方法 ， 它能讓楊梅的保存時間更久，方法也很簡單 ， 只需準(zhǔn)備一個盆子，放入大量的細(xì)鹽和適量的白糖 ， 將干凈的楊梅放進(jìn)去 ， 搖晃盆子讓每粒楊梅均勻的粘上鹽和糖，再選用較厚實(shí)的食品包裝袋裝好楊梅埋進(jìn)泥土里，25天左右取出來 ， 然后曬干，風(fēng)味特別好 。
【曬干楊梅 楊梅怎么保存，楊梅怎么保存時間長】關(guān)于楊梅怎么保存以及楊梅怎么保存時間長大家都了解了，楊梅風(fēng)味絕佳，保質(zhì)期非常短 ， 在次提醒，想吃鮮楊梅的果友，在保存時一定不能過水 ， 保持楊梅的干潤，有利于保存時間的延長 。
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