【中國(guó)四大名酒】四大名酒又稱國(guó)家級(jí)名酒，它們分別是貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒，這是在1952年北京舉行的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四大名酒，在1952年的全國(guó)評(píng)酒會(huì)也是中國(guó)首次提出四大名酒的概念 。
中國(guó)四大名酒
中國(guó)四大名酒是：貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒，雖然后來舉行了多屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，但首屆中國(guó)四大白酒的地位和影響力持久不衰，這和深厚的歷史淵源及國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷分不開 。
四大名酒是中國(guó)白酒最先確立四大基本香型的基本代表，其中茅臺(tái)酒是醬香型的代表，有“國(guó)酒”之稱，是中國(guó)最高端白酒之一 。汾酒是清香型的代表 ， 漢族傳統(tǒng)名酒，被譽(yù)為最早國(guó)酒 。瀘州老酒是濃香型的代表，譽(yù)為”國(guó)寶窖池" 。西鳳酒是鳳香型的代表，遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品，始于殷商，距今已有三千多年的歷史 。
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