煮螃蟹要先把螃蟹泡入白酒中使它醉過去，再對它身體表面以及腹蓋內(nèi)的區(qū)域進行清洗，然后把它放入加了花椒、蔥、姜、八角、黃酒、食鹽熬煮十五分鐘左右，最后將它撈出來蘸取姜末、食醋、白糖、蒸魚豉油調(diào)成的醬食用即可 。
怎么煮螃蟹
想要煮螃蟹的話，我們就要先準備一點白酒并將螃蟹們放入其中浸泡五十分鐘左右，這樣可以讓螃蟹醉過去，從而讓我們能更方便的對它身體表面以及腹蓋內(nèi)的區(qū)域進行清洗 。
等螃蟹們都清洗干凈之后，就可以準備一鍋清水并往其中加入花椒、蔥、姜、八角、黃酒、食鹽，再讓它們背部朝下放入鍋中熬煮十五分鐘左右即可，注意這里水的分量是不可以完全沒過螃蟹的 。
若是我們螃蟹個頭比較大的話，就可以適當延長熬煮它的時間 。最后在熬煮螃蟹的過程中將姜末、食醋、白糖、蒸魚豉油攪拌均勻制成醬汁 ， 等螃蟹煮好之后蘸取它食用即可 。
【螃蟹怎么煮】
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