將椰子立起來找到圓孔，用小錐子對(duì)著孔將椰子再開，倒出椰汁 ， 在蒸鍋中加水，把椰子放上去蒸20分鐘，取出來后從中間砸開，這個(gè)時(shí)候椰子肉和外皮就已經(jīng)分離差不多了，我們直接用手或者是工具將椰果肉取下來即可 。
怎么取出椰果肉
說起椰子很多人第一時(shí)間想到的就是鮮美的椰汁，但是實(shí)際上我們將椰子打開將椰汁喝完之后 ， 里面的椰肉也是非常好的東西，它的含油量在35% ， 能補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、美容的作用 ， 所以在喝完椰汁之后也可以將椰殼打開 ， 取出里面的椰果肉 。
首先將椰子立起來，找到上面的圓孔 ， 然后用一個(gè)小錐子對(duì)著孔將椰子鑿開，將里面的椰汁倒入杯中，接著在蒸鍋中加水，將椰子放到放上蓋上蓋子蒸20分鐘，蒸好之后取出來，從椰子中間砸開 。
【椰果肉怎樣取下來】順著砸開的縫將椰殼剝掉之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)椰子肉和外皮已經(jīng)分離的差不多的，接著用手將殼剝掉，比較難剝的地方就用工具將椰果肉取下放到準(zhǔn)備好的盤子里 ， 要是果肉上有部分椰子皮，可以用小刀切掉，這樣椰果肉就能較為完整的取下來了 。
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