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南瓜面包的烤箱做法 南瓜面包的烤箱做法家常做法


南瓜面包的烤箱做法 南瓜面包的烤箱做法家常做法


【南瓜面包的烤箱做法 南瓜面包的烤箱做法家常做法】
1、準(zhǔn)備南瓜蒸熟打成泥 。
2、再準(zhǔn)備300克高筋粉 。
3、打入一個(gè)雞蛋,120克南瓜泥,白糖30克,鹽2克 。
4、3克酵母加水融化,牛奶50克,蜂蜜10克,用筷子攪成絮狀,和成光滑的面團(tuán) 。
5、加入25克黃油揉,使勁打揉,揉出膜,發(fā)酵至2倍大 。
6、然后手揉排氣,分成小面團(tuán),蓋保鮮膜繼續(xù)醒20分鐘 。
7、搟成長(zhǎng)條,一邊壓薄點(diǎn),鄄城長(zhǎng)條 。
8、卷好放入烤盤蓋保鮮膜據(jù)需發(fā)酵至2倍大 。
9、刷一層全蛋液,烤箱提前預(yù)熱 , 180度烤20分鐘 。
10、烤好趁熱刷層黃油 。
11、移到網(wǎng)架上,油紙抽調(diào)放涼 。南瓜面包做好啦 。

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