能使水結(jié)冰的溫度是1攝氏度不對，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（101.325kPa）下，純水的沸點(diǎn)為100℃ ， 凝固點(diǎn)為0℃ 。故能使水結(jié)冰的溫度通常為零攝氏度 。這是一種物理變化，可以分為三種類型，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，溫度到0度的時候，結(jié)冰成固態(tài)，當(dāng)溫度在100度的時候，水沸騰后就變成了水蒸氣 。
冰的結(jié)構(gòu)：
【能使水結(jié)冰的溫度是1攝氏度對嗎】由于水分子間有氫鍵結(jié)合這樣的結(jié)構(gòu)所決定的四面體結(jié)構(gòu) 。根據(jù)近代X射線的研究，證明了冰具有四面體的晶體結(jié)構(gòu) 。這個四面體是通過氫鍵形成的，是一個敞開式的開闊結(jié)構(gòu)，因?yàn)槲鍌€水分子不能把全部四面體的體積占完 ， 在冰中氫鍵把這些四面體聯(lián)系起來，成為一個整體 。這種通過氫鍵形成的定向有序排列，空間利用率較小 ， 約占34%，因此冰的密度較小 ， 約為攝氏4度時液態(tài)水的92% 。
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