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如何防止蘋果變色 如何防止蘋果變色有毒

【如何防止蘋果變色 如何防止蘋果變色有毒】

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1、先打一小盆清水,然后放上幾滴檸檬汁 , 在把削完的蘋果放到水里浸泡一會(huì)兒,就不會(huì)變色啦 。
2、在削蘋果之前用鹽在表皮上搓一下 , 然后洗掉 , 再削蘋果,這樣削出來的蘋果,不但不會(huì)氧化,而且比削完再用鹽水泡能保存更長的時(shí)間,且沒有咸味 。
3、把沒削的蘋果放到溫的鹽水里泡五分鐘再削就不會(huì)變色而且味道脆甜,如果先削了皮也沒關(guān)系把削好的蘋果在鹽水里沾一下,放很長時(shí)間也不會(huì)發(fā)黃變色 。

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