健脾和胃
茯苓有健脾益胃的功效，其含有的茯苓酸可以促進(jìn)胃液的分泌，有利于食物的消化，食欲不振者、脘腹脹痛者可以食用茯苓來緩解癥狀 。
利水消腫
茯苓有利水滲濕、利水消腫的功效，小便不利者和經(jīng)常性水腫者可以食用茯苓來改善癥狀，配伍薏米、黃芪、紅豆去濕效果更佳，適合濕氣較重、心煩氣躁者食用 。
美容養(yǎng)顏
茯苓有健脾益胃、補肝健脾的功效，能夠有效改善色斑沉著，常食用茯苓有美白養(yǎng)顏的功效，愛美女性可常食用茯苓來排毒養(yǎng)顏 。
增強免疫
茯苓多糖有調(diào)節(jié)免疫的功能，還能增強吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高機體抗病毒的能力 。常食用茯苓可以增強免疫，還能改善失眠和緩解疲勞 。
抗衰防老
【食用茯苓有哪一些好處 食用茯苓有哪一些好處和壞處】茯苓多糖可以抑制自由基過氧化反應(yīng) ， 因此茯苓有一定的延緩衰老功效，常食用茯苓可以抗衰防老，增強身體免疫力 ， 有效預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生 。
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