食材用料：胡蘿卜一小段，金針菇200克，青瓜一小段，蔥一根，鹽適量 ， 油適量，雞粉適量
步驟：
1、準(zhǔn)備好所有的材料
2、金針菇去掉根部洗凈，青瓜、胡蘿卜切成絲 ， 蔥切蔥花備用
3、鍋中倒入適量的油燒熱后放入胡蘿卜絲炒至變色變軟
4、放入金針菇、青瓜絲翻炒至金針菇變軟
5、加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻
【素炒金針菇的做法 金針菇的5種家常吃法】6、放入蔥花翻炒均勻即可關(guān)火裝盤 。
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