【披薩為什么垃圾食品 披薩為什么垃圾食品不能吃】
因?yàn)榕_餅絕對(duì)是屬于高脂肪高熱量，低纖維低葉綠素的食品了 。披薩（Pizza）是一種著名的意大利食物，發(fā)源地是意大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，已經(jīng)成為全球通行的食品，但不同的國家和地區(qū)的人們?cè)诔赃@種餅的時(shí)候，口味又稍有不同 。
披薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成，奶酪通常用馬蘇里拉奶酪 ， 也有混用幾種奶酪的形式 。
區(qū)分一種比薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的 ， 目前行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)如下 ， 如果是意式比薩餅?zāi)潜厝皇鞘謷伇人_餅 ， 餅底是由手拋成型，不需要機(jī)械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻 ， “翻邊”高2-3cm，寬2cm 。
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