姜薯削了皮放冰箱能放3天左右 ， 在姜薯上裹上保鮮膜可以有效延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間 。姜薯是廣東粵東潮汕地區(qū)的一種薯類，也有地區(qū)稱其為小淮山，主要盛產(chǎn)于潮汕的潮陽(yáng)和惠來(lái)地區(qū)，用姜薯煮出來(lái)的湯粘膩，入口滑，味甘香，因而受到許多人的喜愛 。
從植物形態(tài)來(lái)看，姜薯與山藥極為相似，均為纏繞藤本植物，但姜薯產(chǎn)量稀少，姜薯葉心形互生，以塊莖供食用或藥用，塊莖去皮后呈乳白色，富含粘液質(zhì) 。
【姜薯削了皮放冰箱能放多久 姜薯削了皮放冰箱能放多久啊】姜薯的收獲期于農(nóng)歷11月至翌年1月 。姜薯薯塊皮薄易破，肉軟易爛，很不耐貯藏 。收獲時(shí)要小心挖掘，盡量避免薯塊損傷 。一般采用即收即售即食的方法 。
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