【桃膠怎么煮才粘稠 桃膠怎么煮才粘稠好吃】
如果想要桃膠煮的比較粘稠，一般需要控制水量和溫度，而且最重要的是要泡發(fā)桃膠，如果桃膠不泡發(fā)，則很難煮的粘稠，所以在煮之前需要充分泡發(fā)桃膠，使桃膠充分膨脹，然后再把桃膠放入水中，此時(shí)水應(yīng)該適量，可以適量多一點(diǎn)，先開(kāi)大火加熱水，等桃膠變軟之后，可以轉(zhuǎn)為中火，一直熬，熬的時(shí)間足夠久 ， 水分也已經(jīng)蒸發(fā)，這時(shí)候的桃膠就會(huì)比較粘稠 。
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