古代用的冰是由藏冰而來(lái) 。
【古代用的冰怎么來(lái)的 古代的冰是怎么來(lái)的】早在先秦時(shí)代，時(shí)人便利用天然冰來(lái)制冷，給食物保鮮、做冷飲，每年大寒季節(jié)，古人就開(kāi)始鑿冰儲(chǔ)藏，因?yàn)檫@時(shí)的冰塊最堅(jiān)硬 ， 不易融化，管理藏冰事務(wù)的官吏監(jiān)督奴隸、農(nóng)民到水質(zhì)好的地方鑿采，藏到預(yù)先準(zhǔn)備好的冰窖里，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下，用新鮮稻草跟蘆席鋪墊 ， 把冰放到上面之后就覆蓋稻糠、樹(shù)葉等隔溫材料，然后密封窖口 ， 待來(lái)年享用 。
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