香草是香料植物，含有芳香性揮發(fā)油、抗氧化劑、殺菌素，可以美化環(huán)境、凈化空氣、美化居室 。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等 。香草植物的枝葉常年溢香，枯而尤存，被人們稱為四季飄香的“天然香水瓶” 。
香草
【香草是什么】在園林中可以用一種或幾種芳香植物構(gòu)成一個相對獨立的景觀，發(fā)揮出芳香植物的特色 。留園的聞木樨香軒就是一個很典型的例子 ， 用的是桂花這個很好的芳香樹木，金秋時節(jié) ， 明月當(dāng)空，桂花滿樹，芳香四溢，來此軒中，聞香賞月 ?？梢岳孟悴葜参锇l(fā)展休閑觀光農(nóng)場、香草盆景、制作香草花葉茶、提取香草精油、加工香草工藝品 。香草是活的植物，因此栽培時必須時時加以照顧才能生長良好 。照顧時 ， 要先觀察植物的狀況，再采取適當(dāng)?shù)淖鞣?。如澆水時要等土壤稍干后再澆，以免根部窒息而死 。
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