1、可以，但是不能多 。血脂高少用花生油、玉米油煎炸做菜 。
【血脂高能吃花生油嗎 下面為大家介紹】2、花生油、葵花籽油、玉米油等遇熱較為穩(wěn)定，可以用來(lái)煎炸 ， 但建議高血脂人群少吃或不吃油炸食物 。
3、炒菜時(shí)，最好選擇多種混合在一起的食用油，用“熱鍋涼油”(即將鍋充分燒熱再放油)、急火快炒的方式，利于菜中營(yíng)養(yǎng)素的保護(hù) 。
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