廣安岳池縣十大特產(chǎn)？
【廣安岳池縣十大特產(chǎn)是什么】解答：
1.岳池特曲酒
2.黃龍貢米
3.顧縣豆腐干
4.岳池米粉
5.西板豆鼓
6.岳池銀特西瓜
7.南瓜玉米湯圓
8.岳池羊雜湯
9.岳池中和豆花
10.八寶蛋
廣安特產(chǎn)是什么？
解答：
1、廣安鹽皮蛋：先用清水將鴨蛋洗凈晾干，再將廣安茶葉放進(jìn)鐵鍋熬釅 ， 倒入瓦缸中待茶水冷卻，放入食鹽，后置鴨蛋于茶水中加蓋密封，浸泡若干天既成 。
2、岳池米粉：四川岳池的漢族特色小吃之一，距今已有三百年歷史 。將干米粉絲放入盆加熱水浸泡變軟，再加冷水 ， 用“U”型竹編濾沸水燙熟，濾干水后盛于碗，加骨頭湯、肉餡、紅油 、鹽、蔥、蒜、味精等調(diào)料即可待客佐餐，食之細(xì)綿爽口 ， 回味無窮 。
3、顧縣豆干：又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，將其精細(xì)制作薄如牛皮約1平方尺16方格的豆腐干，再用鹵香油反復(fù)刷后晾干，直至顏色變成茶色或深褐色，晾至豆腐干變硬，即成五香牛皮豆腐干，切成細(xì)絲或條塊盛于盤中，食之綿軟柔韌，純香可口，回味悠長，其味無窮 。
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