龍蝦可太好吃了，那么如何手工快速、干凈處理龍蝦呢？
操作方法01、蝦頭里邊都是些臟東西 ， 我選擇剪掉，從 蝦頭上三角處剪，后邊就是蝦黃
02、去蝦線，仔細(xì)看蝦的尾部有三瓣或者四瓣鱗片 ， 抓住中間的一片旋轉(zhuǎn)著往外一扯，蝦線很容易就出來了
03、刷蝦的小腿處，因?yàn)檫@里會(huì)殘留泥沙 ， 用刷子把它刷干凈
【如何手工快速、干凈處理龍蝦的做法】04、為了方便剝蝦 ， 我最后再把它背部剪開，就大功告成了
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