熏鴨是用火煙熏過的臘鴨，有著濃香的煙味，很受大眾喜歡 ， 用香蔥搭配熏鴨燜炒，做出來的味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料熏鴨250克，香蔥適量，蒜米、姜絲適量 。
操作方法01、首先用水把熏鴨泡洗干凈 ， 然后斬成一塊塊 。
02、姜絲、蒜米、香蔥準(zhǔn)備好 。
03、開火下油 ， 放蒜米、姜絲進(jìn)去爆出味來 。
【香蔥炒熏鴨的做法】04、熏鴨下鍋，翻炒一下，然后放小半碗水進(jìn)去 。
05、蓋上蓋子用小火焗至水份干完 。
06、然后打開鍋蓋 ， 下香蔥進(jìn)去翻炒均勻熄火 。
07、非常濃香的香蔥炒熏鴨就做好了 。
香蔥炒熏鴨的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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