土豆燉雞味道非常好，而且所含的營養(yǎng)價值很高，尤其是在天氣冷的時候，做上一鍋土豆燉雞，搭配上香香的玉米餅，或者是搭配一碗米飯，想想就覺得口水直流 。很多人覺得土豆燉雞做起來特別麻煩，其實(shí)真的不麻煩，尤其是用電飯煲做土豆燉雞的話，更是超級簡單 。羊兒今天教大家用電飯煲做美味的土豆燉雞，保證又簡單又好吃，趕緊過來看看吧 。
操作方法01、小笨雞一只，我在買雞的時候直接請老板幫著給剁開的，不然回到家里我可沒本事剁開這只雞 。
02、放進(jìn)盆子里，用冷水多次沖洗，將雞塊里面的那些血水全部沖洗干凈 。
03、燒一鍋開水，燒開之后把雞塊放進(jìn)去焯水，等到雞肉變色的時候，把雞塊撈出來 。
04、雞塊撈出來之后放進(jìn)冷水里多次沖洗 ， 把那些血沫子都沖洗出來，然后撈出來控干水分 。
05、土豆的用量隨你自己的便，你喜歡吃土豆那就多放幾個，土豆削皮，清洗干凈 。
06、土豆切成塊待用 。
07、切點(diǎn)蔥段還有幾個干紅辣椒，其實(shí)還要切幾片生姜的 ， 我覺得我上輩子可能和生姜有仇，總是忘記買生姜，各位別忘記就行，生姜去皮切成片哈 。
08、鍋里倒油燒熱，放上一大勺子白糖 ， 不斷攪拌讓其溶化 。
【怎樣做土豆燉雞？電飯煲美味土豆燉雞家常做法！】09、把雞塊快速放進(jìn)去不斷翻炒，這叫給雞塊上糖色 ， 這樣做出來的雞肉質(zhì)更鮮嫩，而且顏色好看 。
10、雞塊均勻沾上糖汁之后 ， 將蔥姜紅辣椒放進(jìn)去翻炒 。
11、再倒入一些料酒，這也是為了給雞肉去腥氣的 。
12、碗里放醬油、食鹽、一點(diǎn)十三香調(diào)均勻，然后倒進(jìn)雞肉里面 。
13、快速翻炒，直到雞肉均勻受色為止，然后加上清水，不用很多，剛剛沒過雞肉就可以 。
14、電飯煲清洗干凈 ， 把雞塊全部倒進(jìn)電飯煲里，按下蒸煮健就不用管了，電飯煲自動工作 。
15、雞肉燜熟之后，將土豆放進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)燜著 。
16、土豆?fàn)F熟出鍋就可以了，搭配上一些自己做的玉米餅，真的特別的香喲 。怎么樣親愛的們 ， 想吃么？想吃那就趕緊做吧，哈哈 。
怎樣做土豆燉雞？電飯煲美味土豆燉雞家常做法！的內(nèi)容就分享到這里。
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