【紅燒排骨的簡(jiǎn)易做法】排骨的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源，平時(shí)用來(lái)煲湯或紅燒都很美味，下面小編給大家介紹下紅燒排骨的做法
工具/材料排骨大料姜香葉冰糖香蔥醬油黃酒鹽
操作方法01、鍋中添水，排骨洗干凈涼水下鍋焯水撈出，排骨焯水的同時(shí)，將姜和大蒜洗凈切片，香蔥洗凈切末
02、鍋燒熱，放入大料、香葉、桂皮、姜、大蒜翻炒
03、排骨下入鍋中翻炒，炒至表面微黃，然后加入冰糖 ， 小火翻炒
04、加入黃酒和醬油翻炒均勻，再加入適量水燜燒10分鐘，加入適量鹽調(diào)味，然后繼續(xù)燜燒5分鐘
05、排骨燒至軟爛后，大火翻炒收汁
06、盛出，撒上蔥末即可
紅燒排骨的簡(jiǎn)易做法的內(nèi)容就分享到這里。
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