雞腿美味可口，下面給大家介紹一下它的做法 。
工具/材料雞腿、醬油、植物油、食用鹽、調(diào)料、白糖
操作方法01、將買來的新鮮雞腿清洗干凈，放入盆中待用 。
【雞腿的做法大全】02、鍋中加入適量的涼水，將新鮮的雞腿放入鍋中，煮沸后將雞腿撈出，再將雞腿清洗一邊，將雞腿上的血末清洗干凈 ， 然后 ， 極其盛入盤中備用 。
03、將鍋燒熱，加入適量的植物油，將油燒熱 ， 然后 ， 加入適量的蔥、姜、蒜煸炒出香味 。
04、再將清洗干凈的雞腿放入鍋中，大火不停翻炒后，加入適量的醬油、食用鹽、白糖 。
05、將雞腿繼續(xù)翻炒幾分鐘之后，往鍋中加入適量的涼水 。
06、然后將大火為轉小火，蓋蓋 ， 燉煮即可 。
07、待鍋中的雞腿燉煮至熟透之時 ， 勾芡收汁，出鍋即可 。
雞腿的做法大全的內(nèi)容就分享到這里。
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