工具/材料【怎樣做出簡(jiǎn)單又美味的蛋炒飯】雞蛋2個(gè),米飯適量 , 蔥 , 鹽
操作方法01、雞蛋打于碗中,用攪拌器將蛋黃與蛋白均勻地混合,備用

02、將米粉在鍋中煮好 , 稍微煮硬一點(diǎn),備用
03、鍋中加油,油8分熱時(shí)加入雞蛋,雞蛋下鍋即可用鍋鏟翻炒,炒成爛蛋 ,
04、加米飯適量與鍋中,翻炒均勻,炒至米飯變黃色,加鹽,蔥,炒勻即可
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