工具/材料地瓜，淀粉，白糖，清水
操作方法01、首先，我們準(zhǔn)備一個(gè)地瓜，把它清洗干凈 ， 去皮備用
02、接著我們把地瓜切成滾刀塊，如圖所示
03、然后我們?cè)阱佒袩?， 水開下入地瓜，煮一分鐘，撈出來
04、接著我們把它放在涼水里面沖涼，控干水分備用
【網(wǎng)紅拔絲地瓜的制作方法】05、然后我們把地瓜放入一個(gè)盆中，加入適量的淀粉 ， 翻拌均勻
06、接著我們起鍋燒油，油溫五成熱，下入地瓜 ， 炸至外表金黃酥脆撈出控油備用
07、接著我們?cè)谝粋€(gè)干凈的鍋中，倒入一勺水，一勺白糖，開小火 ， 熬至焦糖色關(guān)火
08、然后我們把炸好的地瓜倒入鍋中，翻拌均勻
09、最后裝入盤中，美味的拔絲地瓜就制作完成啦！
網(wǎng)紅拔絲地瓜的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
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