江陰有哪些特色小吃江蘇江陰特產 _云知道

江陰的特色小吃有馬蹄酥、草鞋底、拖爐餅、粉鹽豆、過橋鱔、刀魚面、刀魚餛飩、顧山燒餅、桂花糖粥、水發團圓、過橋鱔、銀絲面。
1、刀魚餛飩
【江陰有哪些特色小吃江蘇江陰特產】

刀魚餛飩是江蘇江陰的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法非常精細，選用刀魚，面粉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的的刀魚混沌細、滑、香、鮮，回味無窮。
2、刀魚面

刀魚面是江蘇江陰的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，在清朝時期就已經非常出名了。其制作方法非常精細，選用魚，雞肉，精白面粉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的刀魚面味道鮮美，和中開胃，對潤澤皮膚有好處。
3、顧山燒餅

顧山燒餅是江蘇江陰的傳統名吃，其制作方法非常精細，選用薺菜，豆沙，棗仁，核桃仁，豬板油丁，白糖，桂花等為主要原料，采用傳統的制作方法烘制而成，所制作出來的燒餅既熱又香，食之，清香鮮美。

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