鎮江有哪些特色名酒江蘇鎮江特產 _云知道

鎮江的特色名酒有鎮江丹陽黃酒、鎮江百花貢酒、南國新豐酒、東方紫酒。
1、丹陽黃酒

丹陽黃酒是江蘇鎮江的特色名酒，有著非常悠久的歷史，在東晉時期就已經有記載了。丹陽黃酒的制作工藝十分精細，選用優質的糯米為主要原料，用麥麩作糖化發酵劑，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的丹陽黃酒，所制作出來的黃酒色澤光燦清亮，香氣醇濃，鮮甜爽口，回味無窮。
2、南國新豐酒

【鎮江有哪些特色名酒江蘇鎮江特產】南國新豐酒是江蘇鎮江的傳統特色名酒，有著非常悠久的歷史。鎮江新豐有著非常優越的地理環境，水資源充沛，土壤肥沃，長出的稻谷碾成大米，形如珍珠瑪瑙，用這種米和新豐湖清澈明凈的水及釀酒絕技，釀造出的酒，不但味甘香醇，而且有祛風散寒，通利血脈，舒筋活絡，補氣養神之功效。
3、東方紫酒