晉城特產晉城特產都有什么特產 _云知道

晉城特產有沁水黃小米、澤州紅山楂、沁水黑木耳、高平大黃梨、沁水刺槐蜂蜜、陽城桑葚、晉城過油肉、晉城紅果、陽城小米、陽城小米煎餅、大山核桃、沁水黑山羊、清湯饸饹、陽城鹵肉。
沁水黃小米

沁水黃小米的特點是色澤金黃、顆粒飽滿，吃起來味道香濃，而且軟而不黏，米香濃郁。這種小米營養價值是很高的，內含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、淀粉等營養元素，其中維生素B1的含量居所有糧食之首，有和中益腎、消渴止瀉的作用。
澤州紅山楂

澤州紅山楂是晉城的特色產品，這里的山楂栽培歷史悠久，因為獨特的自然條件，讓這里出產的山楂擁有極好的品質，口感酸中帶甜，被稱為“山楂王” 。澤州紅山楂果實球形，熟后呈深紅色，酸甜可口，有生津止渴的作用。
沁水黑木耳

黑木耳肉質細膩、口感脆滑、營養豐富，是人們生活中必不可少的一種食物。沁水黑木耳產于山西省沁水縣，不但品質好，營養價值也很高，它的蛋白質含量和肉類差不多，而且還有多種人體必需的氨基酸，經常食用具有補血活血、鎮靜止痛的作用。
高平大黃梨

【晉城特產晉城特產都有什么特產】高平大黃梨是山西晉城的著名特產，它的特點是味道香濃、甘甜汁多，其中陳土區鎮鐵爐村產出的大黃梨是最好的。高平被譽為“梨鄉”，這里的梨品種繁多，有大黃梨、削梨、夏梨等十多種，經常吃具有祛火潤肺，幫助消化的作用。

晉城特產晉城特產都有什么特產的內容就分享到這里。

晉城特產晉城特產都有什么特產