烏魯木齊的特色水果有葡萄、無花果、蟠桃、阿克蘇蘋果、哈密瓜、特級哈密大棗、西瓜 。
1、阿克蘇蘋果
阿克蘇蘋果是新疆烏魯木齊的特色水果，有著悠久的歷史 。阿克蘇蘋果又稱加麗果 ， 具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明、甘甜味厚、汁多無渣等特點 。富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等 。而阿克蘇蘋果果核透明(俗稱“糖心”)則是其區別于其他產地紅富士蘋果的顯著標志 。
【烏魯木齊有哪些特色水果 新疆烏魯木齊特產】2、葡萄
葡萄是新進烏魯木齊的特色水果，新疆葡萄甲天下，這里生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有“珍珠”美稱，葡萄可以生食或制葡萄干，并釀酒 ， 釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎 。
3、無花果
無花果是新疆烏魯木齊的特色水果，新疆無花果具有“水果皇后”的美名，品質優良 ， 風味獨特，吃起來甘甜多汁 ， 美味芳香，還可以做成果干和果醬 。
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