永州有哪些特色小吃湖南永州特產 _云知道

永州的特色小吃有永州血鴨、永州喝螺、荷葉粉蒸肉、寧遠肉餡豆腐、零陵板鴨、苦瓜釀肉、打粑粑、東安土雞。
【永州有哪些特色小吃湖南永州特產】永州特產一：永州血鴨

永州血鴨是湖南永州的傳統特色名吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源于太平天國運動期間。其制作工藝十分精細，選用鴨肉，鴨血，仔姜為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的血鴨味香辣，肉鮮嫩，油重抱芡，咸鮮適口。
永州特產二：寧遠肉餡豆腐

寧遠肉餡豆腐是湖南永州的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用肉和豆腐為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的肉餡豆腐味道鮮美，松脆可口，肥而不膩，多吃不厭。
永州特產三：東安土雞

東安土雞是湖南永州的傳統特色名吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源西晉時期。選用當地的東安雞為主要原料，再配以各種調料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的東安土雞色澤鮮艷，肉質鮮嫩，酸辣爽口，肥而不膩，還含有非常豐富的營養。

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