珠海有什么特產 廣東珠海特產

珠海的特產有芝士香蠔、灣仔咸魚、珠海蔗子貍、金灣紫菜、斗門艾餅、黃楊荔枝、小托山桔、白藤草織品、金灣大海蝦、白蕉海鱸 。
1、黃楊荔枝
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黃楊荔枝是廣東珠海的特色水果,荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素 , 對人體健康十分有益 。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥 。
2、斗門艾餅
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斗門艾餅是珠海的傳統特色小吃 , 清明做艾餅是斗門人傳統風俗習慣,至今已有數百年歷史 。制作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、制作陷料、包餅和蒸煮6個步驟,全是傳統手工制作,工序頗為繁鎖 。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑 。
3、小托山桔
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小托山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產于珠海斗門黃楊山東側之小托山上而得名 。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作調香原料 。為蕓香科植物,以根及葉入藥 。具有化痰止咳,利水通尿,開胃祛疳的功效,制作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎 。

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